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冬のアラカルト
ディナー
岩がきのロワイヤルとバイ貝のミジョテ
かにの詰め物 ゆずのジュレーとかぶのソース
ファアグラと富山県産野菜のポトフ
フォアグラとフレーズデボワのトーション
ランチ
富山県産野菜と新鮮魚介のサラダ
飛騨地鶏のロティー
本日入荷魚
デザート
冷たいパッションフルーツのグラタン
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